武汉市广运厨具-秦皇岛翅片锅

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

翅片节能蒸煮系列锅壶，它目前是***1视台组办的lt;我爱发明栏目gt;推广的正宗产品节能锅.它1大的好处是:底部翅片加热面积是普通锅的3～4倍。样品经***日用金属制品质量监督检验中心检测，当水温升高70℃时，节能30.6%，省时32.5%。如将本复底节能锅与普通复底锅进行比较，且将水温达到沸点时，节能可达49.2%，　普通炊具使用时的高温火焰直接冲击在锅体上，而带翅炊具使用时的高温火焰是冲击在翅片上，壶体部分永远处于低温状态，加之翅片表面的自然保护膜，从而极大地延长了使用寿命。

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304不锈钢业内又称18/8不锈钢型号是奥氏体06cr19ni10，翅片锅，18/8就是指18%Cr 8%Ni的不锈钢，也就是人们说的食品级或者是***不锈钢。304不锈钢炒锅是有别于您之前所用的涂层锅，这也叫所谓的物理性不沾。很简单的超控性就能使不锈钢锅具用的得心应手了，我就再嘚啵几句啦。在使用304五层钢炒锅时，要注意一点，就是先中火再小火空锅加热，这是非常重要的。预热时间要在2分钟左右，由于304五层钢炒锅的厚度比较厚，一般都是在2.5-3.5ＭＭ之间，所以当你开始使用时，要让炒锅内的温度达到高温，这样就要先用中火加热，等锅内的温度达到高温时，再开始使用中小火，这时就不会粘，锅体达到一定温度后放食用油，一般看炒锅内的油温是否达到高温，看炒锅内的油开始出现波浪状的纹理即可。电磁炉用户建议锅体1000瓦空锅预热，达到高温后调至800瓦。这样就会达到以下这样的效果啦

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在燃气使用锅具，请不要让燃气的火焰超过锅底。因锅底独特设计不需要大火烹饪。用爱仕达锅具，采用节约能源，不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。

1、锅具采用优质不锈钢。虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。

2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3、炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4、避免锅体过烫是洗涤被蒸汽1伤。请在锅有余温，温热时清洗锅具，不锈钢在受热后更易被洗净。因燃气不纯，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议您采用清洁剂和*** 剂定期清洗锅表。

5、不要在空锅加热时撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的为清洗净的残渍

6、如锅内食物烧焦糊，只需倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。如严重焦糊，请放水浸泡4-8小时后再清洗。